Thym commun
Thymus vulgaris
LAMIACEAE
Origine : BASSIN MÉDITERRANÉEN
H : 0,3m – l : 0,3m
Petit couvre-sol au feuillage aromatique et mellifère, répandu dans nos garrigues, à la floraison rose en milieu de printemps.
Pousse en terrain pauvre et bien drainé.
Le thym est réputé pour ses vertus bienfaitrices sur les voies respiratoires et digestives et son action tonique générale sur l’organisme. C’est aussi un condiment aromatique très apprécié.